Plant based Semifrío de chocolate relleno con gel de café de grano, bizcocho húmedo de chocolate sin harina, baño de chocolate y crema de cacao

Base de tarta de cacao rellena con crocante de almendras garrapiñadas y cremoso de chocolate cubierta de ganache montada de baileys y centro de chocolate

Suave crema aromatizada con vainilla gratinada con azúcar rubia cocinado en sablée

Tarta de masa sablée rellena con crema pastelera y frutos rojos,cubierta de crumble

Tarta de masa sablée rellena con crema pastelera y manzanas verde salteada con canela, cubierta de crumble

Base de tarta rellena con crema de almendras y cremoso de castañas cubierta de merengue seco, cremoso de castañas y crema de mantequilla de puré castañas

Rueda de masa choux rellena de praliné y crema de mantequilla de praliné de avellana

Tarta de masa sablée rellena con crema de leche condensada y limón, cubierta de merengue gratinado

Base de tarta sablée rellena con crema de almendras y cremoso de frambuesa y té negro cubierta de semifrío glaseado de frambuesa y té con insert de frambuesas

Cremoso de Manzana caramelizada con toques de canela

Éclair de masa choux relleno de cremoso de chocolate 55 % cacao y cubierta de glaseado

Éclair de masa choux relleno de cremoso de pistacho natural y cubierta de glaseado

Éclair de masa choux relleno de cremoso de vainilla y cubierta de glaseado