Brownie con manjar y merengue Suizo
Bizcocho de plátano con frambuesa, manjar y frutilla
Plant based Semifrío de chocolate relleno con gel de café de grano, bizcocho húmedo de chocolate sin harina, baño de chocolate y crema de cacao
Base de tarta de cacao rellena con crocante de almendras garrapiñadas y cremoso de chocolate cubierta de ganache montada de baileys y centro de chocolate
Suave crema aromatizada con vainilla gratinada con azúcar rubia cocinado en sablée
Tarta de masa sablée rellena con crema pastelera y frutos rojos,cubierta de crumble
Tarta de masa sablée rellena con crema pastelera y manzanas verde salteada con canela, cubierta de crumble
Base de tarta rellena con crema de almendras y cremoso de castañas cubierta de merengue seco, cremoso de castañas y crema de mantequilla de puré castañas
Rueda de masa choux rellena de praliné y crema de mantequilla de praliné de avellana
Tarta de masa sablée rellena con crema de leche condensada y limón, cubierta de merengue gratinado
Bizcocho de cacao, relleno de crema de oreo
Bizcocho de chocolate húmedo con almendra rellena de chocolate 56% cacao y mermelada de damasco
Bizcocho de zanahorias con nueces rellena de crema de queso crema con toques de vainilla y canela
hojarascas intercaladas con crema de lúcuma y manjar
Base de tarta sablée rellena con crema de almendras y cremoso de frambuesa y té negro cubierta de semifrío glaseado de frambuesa y té con insert de frambuesas
Cremoso de Manzana caramelizada con toques de canela
Éclair de masa choux relleno de cremoso de chocolate 55 % cacao y cubierta de glaseado
Éclair de masa choux relleno de cremoso de pistacho natural y cubierta de glaseado
Éclair de masa choux relleno de cremoso de vainilla y cubierta de glaseado
Jamón pechuga de pavo, queso gauda
Queso gauda
Mix de hojas verdes - queso fresco - tomate cherry -nueces - pesto de la casa
Hojas de lechuga - tomate cherry - queso parmesano pollo (100 grs) - crutones - aderezo César
Mix de hojas verdes - quinoa - jamón serrano - choclo - laminas de palta
Mix de hojas verdes - quinoa - garbanzos - choclo - laminas de palta
EXTRA CARGA DE CAFE
